ปิดไฟ ก่อนตักใส่จาน หั่นผักกาดหอมลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น เสิร์ฟกับซอสพริกเส้นใหญ่ (เส้นก๋วยเตี๋ยว, เส้นรา�